天祝藜麦

天祝藜麦是近年天祝高原农业中颇受关注的特色作物之一。藜麦原本因营养价值较高而受到市场重视，而天祝海拔较高、气候冷凉、昼夜温差明显，较适合此类作物生长，因此逐渐形成了具有地方特色的种植方向。

与普通粮食相比，藜麦的优势在于适应性较强、用途较广，既可作为主食杂粮，也可用于制作粥饭、面点和轻食产品。天祝在发展藜麦时，往往把它与高原绿色农业、生态种植和特色品牌建设结合起来，使这一作物既服务本地产业调整，也拓展了农民增收渠道。

整理天祝藜麦这一条目，有助于展示武威土特资源并不局限于传统名产，还包括近年来逐步形成影响力的新型高原特色农产品。它体现了天祝在因地制宜发展现代农业方面的探索。

来源：由武威天马信息港网络搜集